菠菜炒海虾

用的菜全部是冰箱里面的，趁着周末清一些空间出来。菠菜是小朋友吃不完的，虾是冻虾，山姆买的啥红爪虾。冻虾去壳，菠菜去根、洗净：

炒虾的时候，放两片姜片驱寒： 顺便现磨了一些黑胡椒和海盐（事后证明非常香）。

虾快熟了就出锅，先把菠菜炒一下：

接着炒菠菜：

下虾：

焖一下确保大虾熟（毕竟是冷冻虾，还是多煮一下确保煮熟）：

出锅啦，虾肉还是脆脆的，蛮好吃的： 还带着蒸气呢~趁热赶紧干光他~