糟菜蒸梅花肉
今天的菜是deepseek推荐我的。冰箱剩下的梅花肉还有很多,问问deepseek梅花肉可以做啥家常菜,推荐了3-4个,其中有一个梅菜干蒸梅花肉。正好冰箱有一包开了吃了一点的糟菜,就做类似的糟菜蒸梅花肉吧~
备菜:

片肉:

看一下要加的调料:

加调料:

搅拌:

根据deepseek的建议,还要加一点油(但是我现在发现了,油应该多加一点,然后就能把肉片全部分离开了,不然我淀粉加得太干,肉片都分不开):

放蒸锅蒸:

出锅:
除了卖相不太好,肉片都粘在一起之外,其他都很赞~20分钟也是能把粘着的肉片蒸熟的。